Bienvenus !

 

Nicolas et Stéphanie Bouguet et leurs enfants vous souhaitent la bienvenue à La Bórda d'Ambròsi : une apiculture fermière, biologique et familiale, en Occitanie.

Découvrez avec nous une apiculture que nous voulons vivre, autant que possible, comme une coopération. Notre famille s'engage au quotidien dans cette interdépendance entre les abeilles, la nature et les hommes — au croisement des coteaux de Garonne en Gironde et de la forêt des Landes de Gascogne, et jusqu'aux sommets des Pyrénées.

Au-delà de notre passion partagée pour les abeilles et leur socialité, nous vous proposons une véritable aventure humaine. Éleveurs d'abeilles, les abeilles nous élèvent de surcroît par ce qu'elles nous transmettent sur la condition de créatures.

Laissez-vous stimuler par le bruissement des arbres et de la colonie, les parfums des fleurs et des miels, de la cire et de la propolis, le chant des reines et la danse des butineuses, les vibrations des ventileuses, le dévouement des nourrices sur le couvain, l'observation de la variation des couleurs de saisons… Autant de sensations que vous retrouverez dans nos miels biologiques de terroir, notre pollen frais, notre propolis brute, nos miels arrangés et les savons artisanaux de Stéphanie.

Et comme le dit le griot occitan, la disponibilité à cette harmonie fera de cette expérience "une source de joie, et une célébration de la Vie".

Nicolas BOUGUET

Après dix riches années vécues auprès des jeunes dans les rues de quartiers à forte densité de population de Bordeaux, j’avais eu la volonté d’une prise de recul par rapport à la complexité de cette profession. Comme j’en avais le projet depuis longtemps... Lire la suite...

apicultrice Stéphanie BOUGUET

Le projet que nous incarnons à la Bòrda dépasse largement le cadre professionnel et environnemental. L’engagement qu’il implique, au-delà de l’apprentissage de nouvelles activités et réalités agricoles et rurales, rejoint le coeur de nos équilibres humains, familiaux et sociaux. Lire la suite...

Les ouvrières de la Bòrda

la Bòrda d'Ambròsi, apiculture biologique et familiale: ce sont d'abord nos enfants, humbles collaborateurs actifs et passifs de notre aventure au quotidien, mais aussi une multitude d'amis et membres de nos familles qui nous rejoignent chaque année pour nous soutenir dans nos différents ateliers et engagements. Pour le meilleur et pour le pire ! la Bòrda, collectif eusocial à l'exemple des abeilles, en un peu moins harmonieux... Lire la suite...

Voudriez vous tenter l'expérience sensorielle ? Êtes-vous prêts à goûter ? Rendez-vous dans l'apiboutique.

 

La Bórda d'Ambrosi — apiculture fermière biologique familiale, Bazas, près de Bordeaux, Gironde. Nicolas et Stéphanie Bouguet, apiculteurs bio en Occitanie depuis 2009. Miels biologiques de terroir, pollen frais, propolis brute, savons artisanaux. Certifiés AB et Nature & Progrès. Entre Landes de Gascogne, coteaux de la Garonne et Pyrénées.