Nous souhaitons pratiquer une apiculture la plus respectueuse possible de l'abeille, de ses équilibres et de ses cycles de développement naturels. Nous souhaitons également disposer nos ruches seulement dans des écosystèmes sauvages et jamais dans des zones de cultures agricoles mellifères, même biologiques.
Ces choix raisonnés et engagés de conduite du cheptel doivent permettre de s'approcher d'une exploitation relativement acceptable et durable, favorisant un volume et une diversité de productions suffisant, malgré les baisses de dynamisme périodiques des colonies et malgré les manques de productivité.
Ainsi entre sédentarisation de certains ruchers, adhésion aux cahiers des charges de l'agriculture biologique et exploitation extensive des colonies, les techniques s'avèrent bien souvent beaucoup plus incertaines.
LE MIEL BIO, C'EST QUOI ? Les cahiers des charges encadrant l’apiculture biologique sont très précis. Ils réglementent non seulement la conduite des colonies d’abeilles et les différentes productions qui en découlent, mais aussi... Lire la suite...
QUEL ENVIRONNEMENT POUR NOS RUCHES ? L’aquitaine est loin d’être une vaste vigne ou bien un immense champ de maïs ! Nous avons la chance d’être installés dans une région présentant des écosystèmes riches et variés… Lire la suite...