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Christophe Bouguet
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Une variété de miels d'une qualité et d'un goût exceptionnels ! Je recommande vivement !
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christine vaillant
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Toujours contente de retrouver les miels de la Borda d'Ambrosi, je les achète fidèlement sur le site car j'habite loin des lieux de vente. Chaque miel a vraiment le goût de son lieu de récolte en fonction de ce que les abeilles butinent. Mes deux préférés sont le châtaignier et le tilleul que je déguste à volonté à la petite cuillère suivant mon humeur. Pas besoin d'autres sucreries pour satisfaire mon palais. Joyeuses fêtes à tous et encore merci aux apiculteurs de la ferme.
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P Liberato
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Magnifique miel local, non pasteurisé
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Isa Bolillo
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De très bons produits.
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Roland GISPERT
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Des produits très variés et toujours très bons.
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Delphine Bonnemason
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Le miel de la ferme la Borda d'Ambrosi est d'une excellente qualité. Certaines productions ont des saveurs rares et inoubliables (Callune, Rhododendron). Un grand merci pour ce que vous faites.
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David B
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De vrais professionnels du miel
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Anne Élisabeth Marcotte
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Les savons sont d'une grande qualité, et ceux au patchouli embaument toute ma maison !
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Marie-Laure Maurizio
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Le miel est toujours aussi bon. Mr Bouguet a su me rassurer quand au suivi de ma commande que je n arrivais pas connecter. Et je l ai reçu 2 jours plus tard.
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Thierry Menetrier
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Nous avons découvert la Borda d'Ambrosie il y a 10 ans en allant à Sillas. Ce fut une superbe visite tant gustative qu'humaine. Depuis nous commandons tous les ans un panachage de leurs nectars, tous aussi excellents les uns que les autres. De l'Acacia au Rhododendron et passant par la Bourdaine et les Bruyères, la palette est large donc il y en a pour tous les goûts. Petite structure proche de la nature, biologique et sympathique, qui fait un travail remarquable en nous apportant de superbes produits. Bravo!!!!!!
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« Nous sommes les abeilles de l'Univers. Nous butinons éperdument le miel du visible pour l'accumuler dans la grande ruche d'or de l'Invisible. »

Rainer Maria Rilke

la Borda, c'est...

Depuis 2009, producteurs à la ferme familiale la Bórda d'Ambrosi, nous conduisons nos ruches en apiculture biologique dans quatre territoires du Sud-Ouest de la France: la forêt des Landes, les coteaux de la Garonne en Gironde, les montagnes Pyrénées, et les coteaux de la Dordogne dans le Périgord noir.

Nos miels bio de crus fermiers, c'est la flore libre et l'énergie de ces terroirs, condensée en pots, sans la moindre culture agricole mellifère à l'horizon, même bio. Des volumes plus bas, un développement plus lent.
Mais des miels sauvages qui ne ressemblent à rien d'autre, sauf peut-être à leurs producteurs...

Chaque pot provient d'un seul terroir soigneusement sélectionné, d'une seule saison et de ses caractéristiques climatiques. Pas d'assemblage, pas de standardisation, pas de chauffe du miel. Ce que les abeilles ont récolté, nous le mettons en pot — ni plus, ni moins.

Certifiés Agriculture Biologique (AB) et Nature & Progrès, nous produisons également du pollen frais, de la propolis, des cosmétiques et savons à base de cire et de propolis, élaborés à la ferme.

Acheter un miel bio en vente directe au producteur, c'est savoir exactement d'où il vient. Nos miels de forêt des Landes, miels des coteaux de la Garonne, miels de montagne Pyrénées, miels de coteaux de la Dordogne, ce ne sont pas des variantes d'une même production — ce sont des miels distincts, uniques et raffinés dans leurs arômes et textures, issus de trois terroirs de France différents.

Nous produisons ce que nos ruches donnent, dans le respect de leur rythme et de celui des saisons. Ce que vous trouvez dans notre apiboutique, c'est ce que nous produisons — ni plus, ni moins.

  • Le GAEC la Bòrda d'Ambròsi

    La ferme apicole la Bòrda d'Ambròsi est un GAEC (Groupement Agricole d'Exploitation en Commun) situé à Sillas, dans le sud-Gironde, au croisement des coteaux du haut entre-deux-mers et de la forêt des landes de Gascogne.

    Nous y conduisons autour de 300 ruches de production et des centaines de ruchettes de renouvellement, dans le respect des principes de l'apiculture biologique...

     

    En savoir plus

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    La belle équipe

    Nicolas et Stéphanie Bouguet et leurs enfants vous souhaitent la bienvenue à la Bòrda d'Ambròsi, où veut se vivre une apiculture fermière, biologique et familiale en Occitanie.

    Notre famille s'engage au quotidien dans cette interdépendance entre les abeilles, la nature et les hommes, au cœur des coteaux du Haut Entre-Deux-Mers, et jusqu'aux sommets des Pyrénées.

     

    Faisons connaissance

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    Les trésors de nos ruches

    Nos 12 miels de crus, ainsi que nos pollens et propolis bio, et nos miels arrangés, sont une ode aux terroirs de Gascogne. Ils sont sélectionnés avec la ferveur de producteurs amoureux de leurs abeilles, de leurs produits et de la Nature.

    Dégustez et ressentez les vertiges des montagnes des Pyrénées, les parfums des fleurs de Gironde et des résines des Landes.

    C'est une part de ce qui rend nos miels bios de producteur français uniques, authentiques et savoureux...

     

    Visiter la boutique en ligne

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    Dernières nouvelles du front

    Vous souhaitez nous suivre au plus près dans notre travail ? En apprendre plus sur nos activités et nos techniques ? Mais vous ne pouvez pas vous déplacer physiquement et vous êtes nuls en téléportation ?

    Pas de problème, cette rubrique nous amène à vous !!! Enfin presque... quand nous trouvons le temps d'y venir...

     

     

    Quoi de neuf ?

Rucher de montagne Pyrénées

« C'est le plaisir de l'abeille de butiner le miel de la fleur. Mais c'est aussi le plaisir de la fleur de céder son miel à l'abeille, car pour l'abeille une fleur est une source de vie, et pour la fleur une abeille est une messagère d'amour. »

Khalil Gibran

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