Ce miel bio de ronce est plutôt rare à trouver en monofloral car d'habitude les abeilles y mélangent le très attractif miel de châtaignier. Vous pourrez apprécier sa douce intensité fruitée rappelant la mûre, légèrement acidulée. Sa cristallisation sera lente et granuleuse. Sa robe est ambrée.

Suite au courrier d'avertissement reçu pour infraction à l'utilisation d'allégations de santé interdites, nous avons interdiction d'évoquer toute indication concernant les vertus thérapeutiques de nos miels, propolis, pollen et autres productions apicoles. Vous pouvez cependant consulter quelques publications scientifiques à ces propos.

 

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