Le rhododendron ferrugineux fleurit en juin sur les versants pyrénéens, entre 1 400 et 2 000 mètres d'altitude. Ses fleurs rose vif tapissent les pentes pendant quelques semaines seulement. Dans la vallée de Gavarnie, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, elles butinent cette flore d'altitude protégée dans un environnement on ne peut plus pur et sauvage.
Ce miel de haute montagne est délicieusement léger et doux. Très clair, devenant même presque blanc quand il se solidifie, il est légèrement aromatique, avec des notes florales aux subtils arômes de rose. Une élégance rare qui fait le bonheur des connaisseurs.
Grand miel de cru bio français de rhododendron, de producteurs fermiers, récolté dans la vallée de Gavarnie, Hautes-Pyrénées. Certifié Agriculture Biologique AB et Nature & Progrès. Conditionné à la ferme vers Bazas, Gironde.
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Miel de rhododendron bio Pyrénées — vallée de Gavarnie, Hautes-Pyrénées. Miel de rhododendron très doux, notes de rose. Apiculteur producteur direct certifié AB et Nature & Progrès. La Bórda d'Ambrosi, Bazas, Gironde. Miel d'altitude biologique rare, vente directe France entière.
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