Ce miel polyfloral propose un autre assemblage d'essences locales estivales, et notamment de bourdaine, de bruyère cendrée et de châtaignier, voire de miellat. C'est un miel ambré qui aura une cristallisation plutôt rapide et assez crémeuse. Son goût est vif et plaisant, sur des notes de poire.

Suite au courrier d'avertissement reçu pour infraction à l'utilisation d'allégations de santé interdites, nous avons interdiction d'évoquer toute indication concernant les vertus thérapeutiques de nos miels, propolis, pollen et autres productions apicoles. Vous pouvez cependant consulter quelques publications scientifiques à ces propos.

 

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