Nous souhaitons pratiquer une apiculture la plus respectueuse possible de l'abeille, de ses équilibres et de ses cycles de développement naturels, favorisant également un volume et une diversité de productions suffisant pour la pérennisation de l'exploitation.

S'il est parfois difficile de concilier ces deux intentions dans l'absolu, des choix raisonnés de conduite du cheptel doivent permettre de s'approcher d'une exploitation relativement acceptable et durable.

Mais entre sédentarisation de certains ruchers, adhésion aux cahiers des charges de l'agriculture biologique et exploitation extensive des colonies, les techniques s'avèrent bien souvent beaucoup plus incertaines.

 

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